Da noite para o dia, FK Your Diet transformou Fort Myers de um brunch em um banco de alimentos e caridade, doando refeições gratuitas - sem mencionar roupas e colchões - para milhares de pessoas diariamente.

O que aconteceu com FK Your Diet Sunrise por 4 meses? – Sentinela do Sol

Depois que o furacão Ian atingiu a Costa do Golfo em setembro, Jake Miller fechou seu restaurante Sunrise, FK Your Diet, empacotou madeira compensada, lonas e colegas de trabalho em uma caminhonete e partiu para o oeste ao longo da Alligator Alley.

Chegando à loja irmã em Fort Myers, o restaurante de brunch estava estranhamente silencioso e indefeso como o bairro vizinho de San Carlos Park. As luzes da rua foram quebradas sob árvores caídas de 30 pés. Os tetos do trailer foram Descascado como latas de atum. FK Your Diet foi relativamente sortudo. (Algumas janelas quebradas e uma polegada de inundação, “Miller lembrou, “da tempestade.)

Apoiado por seis geradores portáteis, 100 voluntários e doações de residentes e restaurantes da área – além de seu próprio talão de cheques – o restaurante está funcionando servindo 10.000 refeições quentes gratuitas por dia para vítimas do furacão na comunidade costeira devastada.

“Colocamos uma placa que dizia ‘Comida Grátis’, e longas filas de pessoas chegaram”, disse Miller ao South Florida Sun Sentinel. Cresceu e cresceu e cresceu.”

Os esforços de crise levaram ao fechamento do FK Your Diet Sunrise, o restaurante voltado para a caridade cujo nome se refere a “crianças adotivas”, depois de apenas um mês desde a abertura – enquanto 25 funcionários foram redirecionados para ajudar com a crescente demanda no fortemente atingido Fort Myers comunidade.

Nos dias e meses após a queda do FK Your Diet Sunrise, os comentários inundaram o grupo de 95.000 membros do Facebook “Let’s Eat, South Florida”, administrado pelo South Florida Sun Sentinel. A maioria criticou o fechamento repentino do restaurante e a “falta de comunicação”, enquanto outros elogiaram os esforços de socorro em Fort Myers.

Cenas de destroços e destruição na estrada foram capturadas pelo proprietário do FK Your Diet, Doug Miller, e compartilhadas na página do restaurante no Facebook.

“Não abdicamos da nossa responsabilidade ali, mas o dono da casa deixou claro o que sente e nos deu um prazo para reabrir a porta”, diz Miller. “Não é como se estivéssemos jogando golfe. Estávamos ajudando as pessoas a sobreviver.”

Agora, depois de ficar inativo por quatro meses, o FK Your Diet Sunrise no Commercial Boulevard reabriu com a maioria de sua equipe original.

Da noite para o dia, o restaurante Fort Myers, conhecido por combinar boas ações com mega cafés da manhã, se transformou em um centro de doações completo e cozinha gratuita, onde as pessoas esbanjam torradas recheadas, fraldas, comida enlatada e, às vezes, colchões queen-size. Quatro meses depois, o restaurante não parou de servir as vítimas do furacão.

“Para realizar o que conquistamos, todos tínhamos que estar em Fort Myers”, disse Doug Miller, pai de Jake, que opera cinco locais da FK na Flórida. pensei em fechar [our locations in] Cape Coral e Orlando, mas todos os quartos de hotel aqui estavam cheios e eu não tinha onde colocar o pessoal.”

Junto com Millers e a esposa de Doug, Amy Eldridge, um exército de 100 voluntários e funcionários se revezam cozinhando e embalando pratos de camarão e canjica, rabanadas e hambúrgueres. Quando a cozinha fecha no meio da tarde, eles se amontoam em SUVs e se espalham, fazendo viagens de vários dias para acampamentos locais, estacionamentos de trailers e estacionamentos do Walmart e Home Depot – onde os recém-sem-teto se reúnem agora sem ter como viajar.

Jake e Doug Miller disseram que os negócios da vizinhança estavam ótimos desde o início. Sem energia, a Wendy’s doou 10.000 nuggets de frango e milhares de hambúrgueres prestes a estragar. O mesmo aconteceu com o Bonefish Grill, que servia 2.000 libras de camarão. Barracas de recheio de Gatorade e um fogão apareceram, assim como 300 guardas nacionais do Exército, famintos por refeições.

Alguns dos enlatados e itens de doação foram enviados para FK Your Diet Fort Myers, que se transformou em um centro de doações e uma cozinha gratuita para ajudar as vítimas do furacão Ian durante a noite.  A tempestade atingiu a costa do Golfo da Flórida em 28 de setembro.

Enquanto isso, os tópicos de mídia social de FK Fort Myer são lidos como Despachos de Zona de Desastre, direcionando vítimas de furacões para abrigos gratuitos, alertando motoristas sobre linhas de energia caídas e mobilizando voluntários para entregar refeições quentes em parques de trailers.

Doug Miller escreveu em 1º de outubro: “Nós alimentamos tantas pessoas hoje, estamos fazendo entregas em trailers, é triste. Faremos tudo de novo amanhã.”

“Obrigado por todo o trabalho altruísta”, escreveu um comentarista no final de outubro. “Eu sei quem continuarei a apoiar quando tudo isso acabar.”

O Facebook é como Jolene Mandala, agora voluntária em tempo integral, aprendeu sobre FK Your Diet. A moradora de Fort Myers, que se aposentou de sua carreira de faturamento médico cinco dias antes do furacão Ian atingir a costa, viu o pedido de voluntários do restaurante.

“Depois que fui embora, não consegui parar de ir”, diz Mandala, cuja casa Ian salvou a três quilômetros de distância, exceto pelos danos causados ​​pelo cascalho. “Tivemos uma senhora muito legal que ajudou a executar um projeto no parque e perdemos quatro de seus trailers ao vivo. Nós a ajudamos a reformar, demos a ela alguns ventiladores de teto, uma cômoda e um gerador. Se a tempestade chegar até você, ela te fez bem.”

Doug Miller e sua esposa, Amy Eldridge, são coproprietários do FK Your Diet, um restaurante beneficente para café da manhã e almoço com unidades em Sunrise, Fort Myers e três outras cidades da Flórida.

Como voluntária, suas responsabilidades incluem: Enchendo copinhos plásticos com calda de rabanada e montando uma barraca de doações ao lado do restaurante, onde chega diariamente uma grande quantidade de roupas, sapatos, papinhas, estrados de cama, mesinhas e abajures. Desde dezembro, ela tem alimentado os moradores de um trailer de comida em Fort Myers Beach, que FK adquiriu da igreja.

Pelo menos $ 100.000 em doações em dinheiro se transformaram em dinheiro Adiciona Doug Miller: App e PayPal. Isso não inclui caridade aleatória de clientes que jantam no restaurante.

FK Your Diet, que contrata ex-filhos adotivos e ajuda instituições de caridade locais, oferece um menu de comida caseira de primeira linha (pense no café da manhã com um burrito de 5 libras). É uma forma de ajudar as crianças a superar um medo básico: não saber de onde virá a próxima refeição, diz Doug Miller. Freqüentemente, isso envolve alimentar destinatários que não podem pagar.

Chris Thompson diz que comprou uma participação no restaurante depois de se voluntariar por duas semanas em Fort Myers. Ele substituiu Jake Miller no FK Your Diet Sunrise e reabriu em janeiro.

“No meu segundo dia no restaurante”, lembrou Thompson, “um morador de rua chega perguntando: ‘Existe comida de graça mesmo? ‘” “Ele comeu e colocou $ 1,13 na mesa de qualquer maneira, dizendo que era tudo o que tinha. Uma senhora ouviu isso e imediatamente doou $ 500 e entregou $ 20 para aquele cara na saída.

“Sinceramente, tive que ligar para meu pai e dizer: ‘Você não vai acreditar no que está acontecendo aqui’.”

Uma tenda de doação foi montada ao lado de FK Your Diet Fort Myers após o furacão Ian, fornecendo de tudo, desde fraldas a colchões king-size para as vítimas.

O representante da Flórida, Adam Putana (R-Bonita Springs), diz que soube do FK Your Diet depois de ouvir que um trailer de comida estava alimentando policiais em Fort Myers Beach. O restaurante, diz ele, é vital para o bairro do Parque São Carlos, onde vivem “boas famílias e muita gente da classe trabalhadora”.

No início de janeiro, com o dinheiro não gasto de sua campanha de reeleição em 2022, ele entregou um cheque de $ 10.000 para FK Your Diet.

“Os estacionamentos de trailers próximos aqui são os mais atingidos, porque estão em uma planície de inundação e não têm seguro”, diz Putana. “O FK está na área perfeita para ajudar. Eles recorreram a um modelo de pague quanto quiser que realmente funciona, porque são pessoas muito boas.”

O furacão Ian mudou de ideia sobre o seu sistema FK, diz Doug Miller. No próximo ano, ele planeja converter todos os locais – incluindo o Sunrise – em cozinhas gratuitas e pagas, mantidas por doações.

“Usamos a comida para o bem”, diz ele. Eles serão lugares onde você pode obter uma refeição decente. E se você for rico, talvez doe um pouco de dinheiro extra.”

Para ajudar na missão e nos esforços da FK Your Diet, acesse FKYourDiet.com.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *